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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤
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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑 ...(+展开)

用料

陈皮 15克
元蘑 20克
鸳鸯贝 300克
葱段 少量
姜段 少量
鸡高汤 1000克
盐 2克

做法

1 泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开
2 沸腾后，转文火煲30分钟
3 加入鸳鸯贝
4 大火煮到贝壳打开即可
5 最后加盐调味

小贴士

浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。

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