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藕片三明治

藕片三明治
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好吃，脆生生的，中间是香香的米饭。

用料

嫩藕 1段
米饭 若干
酱

做法

1 藕切成均匀的片，入沸水焯一下捞起。水中加少许盐
2 大米加少量糯米用电饭褒做成米饭
3 熟米饭按自己的口味加辣酱、醋、盐等拌匀
4 不吃辣的朋友可以放其他的酱
5 把拌好的米饭舀一大勺放在一片藕上，上面盖一片藕，用力夹，让米饭均匀的铺开

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