小贴士

1、茶具使用之前用开水烫一下温壶，可以保持茶汤的原味不流失，另外也有消毒的作用；
2、薄荷类的香草植物，叶片比较薄，冲泡的时候，水温不可以过高，约85度为佳，否则使叶片一下子就释出全部的茶色与茶香，失去冲泡第二次的机会；
3、冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度，以免破坏蜂蜜的营养；
4、玫瑰和菊花直接放入壶中也可，用开水烫一下是为了避免表面有浮尘；
5、新鲜的薄菏清洗干净后，在清水中继续浸泡几分钟会更干净；
6、泡制好的花茶可以反复冲泡两三次。
7、薄荷是盛夏最佳的清凉剂，可清解暑热，提神醒脑、缓解压力。《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。
8、玫瑰花可凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效。降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。