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排骨蛤蜊汤

排骨蛤蜊汤
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用料

大蛤蜊 一只
排骨 2根
枸杞 50g
盐

做法

1 将排骨飞水，倒入适量的水加姜片烧开
2 小火炖半小时
3 再将蛤蜊洗净放入排骨汤中
4 滚开后，小火炖20分钟
5 加枸杞再炖10分钟调味即可

小贴士

1，此汤无需加味精。

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