酸辣藕丁
好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！
gni_wb25933324做法
1 酸辣藕丁食材。
2 胡萝卜和尖椒切成大丁。
3 莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。
4 炒锅热锅凉油，放入葱姜和干辣椒爆香。
5 然后放入胡萝卜翻炒。
6 然后放藕丁翻炒快断生的时候淋少许生抽。
7 等藕丁断生后放入尖椒丁翻炒均匀，放入盐、糖翻炒，然后放入鸡精淋醋出锅即可。
8 炒好的酸辣藕丁上桌开吃。
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