咖喱虾仁

咖喱虾仁
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真的可以15分钟就做好这样一道下饭就好吃的咖喱虾仁:)

用料

日式咖喱卤块 适量
洋葱 适量
速冻豌豆 适量
黄油 少许

做法

1 有的虾仁可能会有些腥味,所以事先要准备一锅水,放入葱、姜和少许白酒,煮开后,放入虾仁焯熟捞出,这样可以去腥味
2 锅内倒少许油,并再切一小块黄油加热融化
3 放入洋葱丁炒香
4 下虾仁翻炒
5 喷一些白兰地酒或者干白葡萄酒
6 倒入豌豆
7 加适量水,基本没过菜就可以了
8 水沸腾后,加入咖喱卤块
9 一定要用小火不断搅拌以防糊锅。咖喱卤全部融化而且汤汁粘稠就可以

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