榨菜鸡蛋汤
做法
1 打鸡蛋搅一定要一个方向 然后鸡蛋里提前放稍许的盐和点点的水(最关键的一点)
2 然后烧开水 把鸡蛋倒进去
3 用筷子在锅里慢慢搅动 八成开的时放榨菜 然后再放点味精或者鸡精都行。不喜欢的可以什么都不放 而且千万不要放盐了(榨菜是咸的)
4 锅再沸腾 关火~
小贴士
鸡蛋含有丰富的蛋白质、榨菜同烹,不但鲜香味美,而且营养丰富。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、榨菜同烹,不但鲜香味美,而且营养丰富。
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