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鸡汁莲藕片

鸡汁莲藕片
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这个莲藕的吃法又骗了爱肉的人，能吃饱，还不会长肉。

用料

莲藕 两节
鸡汁豉油
葱
鲜辣椒
干辣椒
蒜头
酱油
糖

做法

1 将莲藕洗净
2 莲藕去皮
3 将莲藕切厚片，浸入水中
4 葱，蒜头切粒，两种辣椒也切粒
5 锅中坐油见热，将蒜头爆香
6 沥干藕，倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干
7 倒入少许鸡汁豉油
8 还有一点点酱油，少许的糖，翻炒上色即可
9 关火后加入辣椒，葱粒即可

小贴士

藕特别会吸味，鸡汁豉油和酱油都要少放，糖可根据个人喜好加减。

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