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木耳炒肉

木耳炒肉
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用料

瘦肉 50g
香芹 1棵
红椒 1个
青椒 1个
泡发木耳 15克
姜 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 1根
蒜 适量
辣椒酱 1小勺
鸡粉 适量
食用油 适量
标签 湘菜 中辣 炒 十分钟 简单

做法

1 香芹，青红椒洗净。
木耳炒肉的做法 步骤1
2 瘦肉切片。
木耳炒肉的做法 步骤2
3 木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
木耳炒肉的做法 步骤3
4 姜蒜切末，葱切花。
木耳炒肉的做法 步骤4
5 锅里放油将瘦肉滑变色。
木耳炒肉的做法 步骤5
6 放入一小勺辣椒酱炒出红油。
木耳炒肉的做法 步骤6
7 放入青红椒，调入盐翻炒断生。
木耳炒肉的做法 步骤7
8 倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。
木耳炒肉的做法 步骤8
9 放入葱花炒匀即可上碟。
木耳炒肉的做法 步骤9

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