清淡剥皮鱼面线汤
▌放纵的青春用料
面线
剥皮鱼
姜
葱
盐
味精
胡椒粉
做法
1 剥皮鱼切小块
2 面线过一遍冷水沥干待用
3 锅中冷水烧开，姜丝稍煮，下鱼块见滚后，中火稍煮片刻
4 倒入面线小火煮10分钟，加盐味精即可
5 起锅后喜欢可放胡椒粉，撒下葱花
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