咖喱海鲜豆腐

做法
1 准备好材料。

2 把虾仁剥好,从虾背上切开,顺便去掉虾线;小墨鱼切成细条。

3 豆腐切成定,用南豆腐或者韧豆腐或者木棉豆腐都不错,北豆腐的话可能不会太好的入味。

4 苹果、洋葱切碎备用,姜蒜切末。

5 锅内加油烧热。

6 下入姜蒜末。

7 放入虾仁和墨鱼。

8 炒散至8成熟后盛出备用。

9 锅内重新放入底油。

10 放入洋葱、苹果碎。

11 炒出香味来。

12 放入切好的豆腐丁。

13 加入开水,没过材料。

14 开锅后加入炒好的虾仁和墨鱼条。

15 继续煮开。

16 加入咖喱块,小火慢慢的搅拌至咖喱块完全融化即可;搅拌的时候要轻柔滴,表把

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