麻辣小土豆
Sandm用料
小土豆 适量
辣椒 适量
花椒 适量
孜然 适量
八角 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
做法
1 小土豆去皮洗净，在水里泡一会后捞出。
2 调料备好。辣椒，花椒，孜然，八角，葱，姜，蒜。
3 锅内倒入适量油，加入小土豆慢慢炸。
4 炸至金黄色，八成熟捞出滤油。
5 锅中留底油炒香调料。
6 调料炒出香味后倒入小土豆，加入盐胡椒粉调味即可。
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