湿润巧克力栗泥蛋糕
做法
1 淡奶油和栗泥混合,手动打蛋器搅拌至无颗粒。(我用的是Bonne mama的栗子酱,本身就很甜,所以不需要加糖)
2 巧克力和黄油放入锅中,45度小火融化后关火,将步骤一倒入混合均匀。
3 加入朗姆酒和果仁混合均匀。
4 在模具内铺上油纸,倒入后包上保鲜膜入冰箱冷藏(不是冷冻)
5 建议冷藏3小时,我一般是晚上做好后,早上拿出来当早餐吃。
6 可以配打发的淡奶油蘸食
小贴士
简单到令人发指啊,就是材料费有点贵,一定要趁打折的时候多屯点。
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