湿润巧克力栗泥蛋糕

湿润巧克力栗泥蛋糕
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一款超快免烤的绵润蛋糕,适合新手。

用料

栗泥 200g
淡奶油 100g
黄油 80g
果仁 50g
朗姆酒 2小勺

做法

1 淡奶油和栗泥混合,手动打蛋器搅拌至无颗粒。(我用的是Bonne mama的栗子酱,本身就很甜,所以不需要加糖)
2 巧克力和黄油放入锅中,45度小火融化后关火,将步骤一倒入混合均匀。
3 加入朗姆酒和果仁混合均匀。
4 在模具内铺上油纸,倒入后包上保鲜膜入冰箱冷藏(不是冷冻)
5 建议冷藏3小时,我一般是晚上做好后,早上拿出来当早餐吃。
6 可以配打发的淡奶油蘸食

小贴士

简单到令人发指啊,就是材料费有点贵,一定要趁打折的时候多屯点。

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