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红糖年糕
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再贱、再也不见!
用料
糯米粉
300g
红糖
1杯半
水
1杯
做法
1
将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化
2
将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀
3
6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了
4
将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了
5
拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏
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