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凉拌油豆皮
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厨娘
用料
豆腐皮
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
香菜
适量
小红辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
标签
凉菜
微辣
拌
半小时
普通
做法
1
豆皮洗净切丝备用。
2
把木耳和辣椒也切成丝,香菜切成段备用。
3
切好的木耳放进沸水里焯过,捞出备用。
4
切好的豆腐皮放进沸水里焯过,捞出备用。
5
将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。
6
将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。
7
豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中。
8
再倒调好的汁拌匀即可。
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