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玉米咖喱虾

玉米咖喱虾
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玉米围成一圈，这个菜还是很漂亮滴。

用料

玉米根
大虾 300克
咖喱膏 两块
紫圆葱 一个
番茄酱

做法

1 玉米根，大虾300克，紫圆葱一个。玉米砍成段，圆葱切下一小块，切丝
2 用剪刀减去虾足挑去虾肠
3 锅里烧热水，煮一下大虾和玉米，大虾变红后就可以捞出来，玉米还要继续煮五分钟。我这个玉米本身就是熟的，加热可以使玉米更加软糯
4 锅里放油，把大虾煎至表皮脆脆的
5 取两块咖喱膏放到番茄酱调好的的汁里，倒进锅内
6 圆葱最后放到锅里煎熟，待咖喱粘稠起泡沾到大虾上后盛盘

小贴士

这个菜很受小朋友们的欢迎。

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