红烧鸡块
做法
1 姜蒜切片。
2 鸡块洗净。
3 油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
4 下姜蒜片、八角爆香。
5 下鸡块翻炒至上色。
6 加适量水。
7 加盐,大火烧开转中小火炖。
8 汤汁浓稠时,出锅。
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