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黑芝麻欧包

黑芝麻欧包
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黑芝麻欧包，几乎没有什么油脂，也没放太多的蔗糖，担心体重超标的朋友可以试下。做主食或零点，都是不错的选择。

用料

全麦粉 300克
盐 5克
酵母粉 5克
白糖 10克
可可粉 5克
橄榄油 1小勺
水 170克
黑芝麻

做法

1 全麦粉300克，盐5克，水170克，酵母粉5克，白糖10克，可可粉5克,橄榄油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到3倍大
2 滚圆松弛，二次发酵到两倍大，表面扫蛋液撒上黑芝麻；用刀在面团顶部划上4刀，排气
3 烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟
4 时间到，出炉放凉

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