口蘑扒菜心
蔷薇厨房用料
油菜心
口蘑
盐
淀粉
浓汤宝
做法
1 将口蘑打上花刀，用开水焯透
2 将菜心洗净，从根部切十字切口
3 炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟
4 然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可
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