口蘑扒菜心

口蘑扒菜心
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用料

油菜心
口蘑
淀粉
浓汤宝

做法

1 将口蘑打上花刀,用开水焯透
2 将菜心洗净,从根部切十字切口
3 炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟
4 然后加入鸡精、水淀粉勾芡,淋上香油,盛入盘中即可

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