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炒双丝

炒双丝
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用料

土豆 1个
胡萝卜 1个
葱 适量
蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
油 适量
醋 适量
味精 适量
标签 热菜 酸辣 炒 十分钟 普通

做法

1 土豆切丝洗净淀粉。
炒双丝的做法 步骤1
2 胡萝卜也切细丝。
炒双丝的做法 步骤2
3 辣椒切丝，葱切斜段，蒜拍碎。
炒双丝的做法 步骤3
4 锅中放油，油烧热后，把葱、蒜和红辣椒爆香。
炒双丝的做法 步骤4
5 把胡萝卜丝和土豆丝倒入锅中划散翻炒，如果太干溜点水，炒到断生后，倒入陈醋，最后下盐调味，加入味精即可出锅。
炒双丝的做法 步骤5

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