酥锅
原来早已不爱#做法
1 先把带鱼洗净，去掉内脏。
2 豆腐一块。
3 切成片状。
4 放到油锅里，炸成金黄色即可。
5 盛出来备用。
6 莲藕洗净，去皮。
7 切成小块。
8 海带浸泡，洗净卷起来。
9 排骨洗净，放到锅里焯一下。
10 先把排骨放入高压锅的最下边。
11 放入莲藕。
12 放入海带。
13 放入豆腐和鱼。
14 再放入豆腐。
15 放入葱段、姜片，盖上白菜帮。
16 料酒、老抽、生抽、醋、盐、白糖、水调成汁。
17 倒入锅中。
18 盖上盖，按下肉类排骨键，定时1小时20分钟即可。
19 做好的酥锅。
20 盛到一个干净盆里，随吃随取就可以了。
21 取出来切成片，放入盘中即可享用。
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