日式汉堡牛肉

日式汉堡牛肉
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用料

牛肉 250g
洋葱 半个
鸡蛋 一个
面包糠 适量
适量
酱油 适量
适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量

做法

1 材料。
日式汉堡牛肉的做法 步骤1
2 把洋葱(半个)切成碎末。
日式汉堡牛肉的做法 步骤2
3 放入锅中炒。
日式汉堡牛肉的做法 步骤3
4 炒至金褐色,放入碗里。备用。
日式汉堡牛肉的做法 步骤4
5 开始捏牛肉馅。
日式汉堡牛肉的做法 步骤5
6 捏成这样。
日式汉堡牛肉的做法 步骤6
7 加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
日式汉堡牛肉的做法 步骤7
8 然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
日式汉堡牛肉的做法 步骤8
9 全部捏均匀。
日式汉堡牛肉的做法 步骤9
10 在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
日式汉堡牛肉的做法 步骤10
11 在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
日式汉堡牛肉的做法 步骤11
12 在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
日式汉堡牛肉的做法 步骤12
13 完成!!
日式汉堡牛肉的做法 步骤13
14 酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
日式汉堡牛肉的做法 步骤14
15 撒上黑胡椒。大功告成!!
日式汉堡牛肉的做法 步骤15

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