芒果冰激淋

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刚到五月，天气就热得受不了了，儿子天天要吃冷饮，我看着着急，因为中国的食品实在让人无法放心，于是就想着自己做，既干净又卫生还没有任何添加剂，当这款冰激凌呈现在儿子面前时，他灰常灰常鸡冻，吃了一口：以后 ...(+展开)

用料

芒果三个

牛奶 250克

淡奶油 250克

鸡蛋黄三个

糖 150克

标签冰品甜味煮半小时简单

1 把芒果取肉放入料理机理打成泥备用。

2 蛋黄、牛奶、糖放在一个容器里搅拌均匀。

3 火煮牛奶蛋黄液，不停的搅拌，直到蛋黄液粘稠挂勺。

4 黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温，至不热时和芒果泥搅拌均匀。

5 奶油打发。

6 和芒果牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀，即成芒果冰淇淋液。

7 芒果冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。

8 半小时搅拌一次，共四次，就可以随时用挖球器挖出来享用了。