韩国海鲜辣年糕面
做法
1 大白菜,洋葱切成宽丝,胡萝卜切片,韭菜,葱切段
2 水烧开,拉面和年糕分别煮成半熟后,冲冷水,沥水
3 锅中倒入水,水开后放虾,待再次开后,放入胡萝卜,洋葱,稍煮片刻,放入白菜,韩国辣椒面
4 煮到白菜变小,菜梗快软时,放入韩国辣椒酱与韩国大酱
5 稍炖,放入面条年糕,把酱汁与面条年糕搅拌均匀上色后,就可上桌了
6 最后撒上干海苔和熟芝麻
小贴士
喜欢吃肉的朋友可以把海鲜换成五花肉,或者肥牛,味道一样好,当然能放豆芽是最好的了,那天我是忘记买了,但是有黄豆芽最好!
评论