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肉糜木耳炒黄花菜

肉糜木耳炒黄花菜
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用料

黄花菜
木耳
肉糜
葱
姜
料酒

做法

1 将木耳和黄花菜在水中泡发，洗净，挤去水分
2 锅置火上，放油烧热，放入葱花和姜片煸香，放入肉糜翻炒喷料酒，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入少许鲜汤或者清水，放盐、鸡精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，出锅即成

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