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清炖血燕条完整过程

清炖血燕条完整过程
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用料

血燕条 8克
印尼香草 一枚
标签 热菜 清淡 炖 数天 普通

做法

1 DAY:1<br /> 2010年11月13日14:19 称重泡发开始<br /> <br /> 称了8克<br /> 白天光线真是好。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤1
2 近看<br /> 实物就是这个颜色<br /> 不美好啊<br /> 我最喜欢金色的了。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤2
3 放进乐扣<br /> 加水<br /> 这次用滴屈臣氏滴蒸馏水。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤3
4 真的是太美好了啊<br /> 受不鸟<br /> 舍不得吃了。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤4
5 2010年11月13日19:58。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤5
6 距下午五个多小时变胖了不少。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤6
7 2010年11月13日23：35<br /> 拿出来撕了撕<br /> 太晚了拍的不清楚<br /> 对着光来一张。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤7
8 DAY:2<br /> 2010年11月14日9:14<br /> 难泡的野生血燕啊。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤8
9 DAY:3<br /> 2010年11月15日19:41<br /> 又是一天过去鸟<br /> 准备炖 <br /> 炖前工作。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤9
10 先把漏勺和保鲜袋放在电子秤上清零。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤10
11 燕窝倒在漏勺上清零<br /> 这样我们就可以直接称出燕窝的重量了。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤11
12 放点面纸在下面把水吸干。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤12
13 漏勺侧成这样也没一点水了哦。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤13
14 称重啦<br /> 34/8=4.25<br /> 发头四倍多<br /> 对于血燕来讲<br /> 还可以吧。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤14
15 来张特写<br /> 颜色真是看的舒服<br /> 晚上的光线请大家原谅啊。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤15
16 放入炖盅<br /> 开炖。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤16
17 21:38<br /> 燕窝出锅了<br /> 期间<br /> 先是炖了40分钟<br /> 然后关火<br /> 焖<br /> 继续炖20分钟<br /> 焖<br /> 待水差不多凉了<br /> 出锅。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤17
18 DAY:4<br /> 2010年11月16日08:19。
清炖血燕条完整过程的做法 步骤18
19 事实证明<br /> 野生的血燕条还是蛮难炖的<br /> 炖了这么久的口感还是比较爽脆<br /> 没有金丝燕盏那么软糯<br /> 燕条的品质还是比较好的<br /> 可以看出是一丝一丝的<br /> 比燕盏撕了以后炖<br /> 差不多少的感觉<br /> <br /> 终于上完了<br /> OVER<br /> 谢谢观赏！
清炖血燕条完整过程的做法 步骤19

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