葱香鸡翅

葱香鸡翅
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这个鸡翅的做法借鉴了一点KFC的新奥尔良烤翅的做法,我家没有烤箱,我就变通了一下,蒸熟之后用油煎了一下。因为腌制的时候放了葱,后来吃的时候老公说葱香味很浓,所以就给它起名字叫葱香鸡翅。有兴趣的姐妹可以 ...(+展开)

用料

鸡翅中
耗油
生抽
姜丝
葱丝
八角
辣椒粉
花椒粒

做法

1 鸡翅从中间切开
2 装盆后放入调料腌制
3 搅拌均匀
4 盖上保鲜膜
5 放入冰箱冷藏24小时,隔12小时翻动一次,便于入味
6 冷藏24小时之后取出
7 去掉姜丝葱丝,放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟
8 蒸好的鸡翅
9 下油锅煎至表面微焦

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