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五花肉烧土豆

五花肉烧土豆
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用料

五花肉 适量
青辣椒 适量
土豆 适量
干辣椒 适量
生姜 适量
香叶 适量
老抽 适量
糖 适量
花椒 适量
盐 适量
葡萄酒 适量
标签 热菜 微辣 炖 半小时 普通

做法

1 五花肉，土豆，青辣椒备用。
五花肉烧土豆的做法 步骤1
2 五花肉洗净切块。
五花肉烧土豆的做法 步骤2
3 土豆去皮，洗净切块。
五花肉烧土豆的做法 步骤3
4 五花肉焯水。
五花肉烧土豆的做法 步骤4
5 油锅烧热，加入焯好的五花肉。
五花肉烧土豆的做法 步骤5
6 炒片刻后加入白糖。
五花肉烧土豆的做法 步骤6
7 肉煎到两面微黄。
五花肉烧土豆的做法 步骤7
8 加入适量的水，花椒，干辣椒，香叶，生姜。
五花肉烧土豆的做法 步骤8
9 加入老抽，葡萄酒，煮十分钟。
五花肉烧土豆的做法 步骤9
10 加入土豆块，小火炖20 分钟。
五花肉烧土豆的做法 步骤10
11 加入青辣椒，炒均匀后加入适量的盐，即可出锅。
五花肉烧土豆的做法 步骤11

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