发布菜谱
|

八角瓜炒蛋

八角瓜炒蛋
1332 浏览    0 收藏
收藏

用料

八角瓜 适量
鸭蛋 两个
青椒 四个
鸡精 适量
盐 适量
蒜头 一个
色拉油 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 普通

做法

1 准备材料。
八角瓜炒蛋的做法 步骤1
2 八角瓜刨皮洗净。
八角瓜炒蛋的做法 步骤2
3 把八角瓜切成滚刀块。
八角瓜炒蛋的做法 步骤3
4 鸭蛋打散。
八角瓜炒蛋的做法 步骤4
5 锅中加适量油，把蛋液快速滑散，凝固即可。
八角瓜炒蛋的做法 步骤5
6 鸭蛋盛出待用。
八角瓜炒蛋的做法 步骤6
7 青椒斜切待用。
八角瓜炒蛋的做法 步骤7
8 锅中再加适量油，爆香蒜末。
八角瓜炒蛋的做法 步骤8
9 下入八角瓜煸炒，加适量盐继续炒，八角瓜就会出水。
八角瓜炒蛋的做法 步骤9
10 八角瓜基本炒熟的时候下入青椒。
八角瓜炒蛋的做法 步骤10
11 最后放入鸭蛋和少许鸡精，翻炒均匀即可。
八角瓜炒蛋的做法 步骤11

评论