宝贝食谱

宝贝食谱
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用料

海虾 4只
圣女果(小番茄) 若干
黄色踩脚 1/4
儿童面 适量
芹菜梗 适量

做法

1 大虾去头去尾去皮去虾线,剁成泥,放入微量盐用手抓匀备用。
2 彩椒、芹菜切丁备用。
3 圣女果去皮(在开水中滚一下去皮比较容易)切片备用。
4 炒锅热后放入少量油,油温不用太热就可以下番茄翻炒,越半分钟后放入彩椒和芹菜丁继续翻炒至番茄成浆糊状。
5 用勺子将虾泥盛出丸状逐个放入番茄酱中,翻炒一会儿就可以出锅了。

小贴士

1.由于圣女果本身带着甜味,所以不需放糖调味。
2.虾最好选择海虾,新鲜速冻的,这样鲜味比较浓。
3.整个过程调料只需放微量盐,所以很适合宝宝吃。

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