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红烧划水

红烧划水
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用料

草鱼鱼尾 适量
五花肉 适量
香菇 适量
冬笋 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 廿分钟 普通

做法

1 草鱼鱼尾洗好。
红烧划水的做法 步骤1
2 切成如图的样子。
红烧划水的做法 步骤2
3 把鱼的两边抹些生粉。
红烧划水的做法 步骤3
4 配菜切好：五花肉，香菇，冬笋。
红烧划水的做法 步骤4
5 下油锅煎鱼。
红烧划水的做法 步骤5
6 煎好出锅备用。
红烧划水的做法 步骤6
7 炒五花肉。
红烧划水的做法 步骤7
8 五花肉炒出油后，加葱姜蒜、花椒，炒出香味儿，加冬笋香菇炒。
红烧划水的做法 步骤8
9 冲入热水，加盐。
红烧划水的做法 步骤9
10 把鱼尾入锅，炖入味即可。
红烧划水的做法 步骤10

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