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干焅四季豆
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生鱼片
用料
四季豆
适量
猪肉
适量
鲜红辣椒
适量
植物油酱油
适量
甜面酱味精
适量
葱姜蒜花椒
适量
香油盐
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
半小时
普通
做法
1
四季豆掰成五到六厘米的段。
2
油烧至六成热、放入四季豆虎皮到起小泡。
3
捞出控油备用。
4
留底油、放入葱、姜末、蒜片、花椒爆香。
5
放入肉片煸炒。
6
放入酱油、甜面酱煸炒。
7
放入四季豆煸炒放入盐、味精、香油、撒入红辣椒炒匀。
8
出锅装盘。
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