辣味蚝汁青口
桃小仙用料
青口/贻贝（开边） 350克 15只
大蒜（切片） 50克
红色辣椒（切粒） 1只
干葱（切粒） 2粒
料酒 1汤匙
李锦记蒜蓉辣椒酱 2茶匙
李锦记蚝油 1/2汤匙
李锦记精选生抽 1茶匙
水 6汤匙
糖 1茶匙
做法
1 准备好食材。
2 用3汤匙油爆香红辣椒及干葱。
3 加入青口炒至9成熟。
4 加入大蒜略炒，洒上酒。
5 拌入李锦记蚝油。
6 拌入李锦记精选生抽。
7 拌入李锦记蒜蓉辣椒酱，炒匀至热透。
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