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手指饼干

手指饼干
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用料

低筋面粉 50克
鸡蛋 2个
细砂糖 50克

做法

1 将蛋黄与25克细砂糖一起打发
手指饼干的做法 步骤1
2 将蛋白与25克细砂糖一起打发
手指饼干的做法 步骤2
3 取一部分打发好的蛋白与蛋黄拌匀
手指饼干的做法 步骤3
4 加入过筛过后的面粉拌匀
手指饼干的做法 步骤4
5 加入剩余的蛋白一起切拌均匀
手指饼干的做法 步骤5
6 裱花嘴挤成手指状，烤箱预热180度，烤15分钟
手指饼干的做法 步骤6

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