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青椒番茄炒蛋

青椒番茄炒蛋
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用料

鸡蛋 2个
青椒 3个
番茄 2个
盐 适量
蒜 适量
花椒粉 适量
植物油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗净。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤1
2 番茄、青椒切块，蒜切片。鸡蛋磕开打散。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤2
3 锅内放较多的油，烧热，放入蛋液炒散。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤3
4 炒好的鸡蛋盛出来。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤4
5 锅内留少许油，放入蒜片、青椒块同炒。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤5
6 加入番茄块，不断用铲子挤压，让番茄汁水充分炒出来。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤6
7 加入炒好的鸡蛋，放入适量盐和花椒粉。翻炒，让鸡蛋和番茄汁相互入味。出锅即可。
青椒番茄炒蛋的做法 步骤7

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