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家常土豆饼

家常土豆饼
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用料

土豆 一只，大型
土豆淀粉 适量
葱花 适量
大蒜 两瓣
酱油 少许
辣椒面 少许

做法

1 葱花切碎
家常土豆饼的做法 步骤1
2 土豆洗净去皮磨成泥
家常土豆饼的做法 步骤2
3 在磨好的土豆泥中放入葱花和适量土豆淀粉
家常土豆饼的做法 步骤3
4 混合均匀
家常土豆饼的做法 步骤4
5 热锅倒少许油，盛一勺土豆泥放入平底锅中，用勺子稍稍压平
家常土豆饼的做法 步骤5
6 转小火待土豆饼边缘煎至金黄定型，翻面继续煎熟
家常土豆饼的做法 步骤6
7 大蒜切碎，加入适量酱油和辣椒面混合均匀成为蘸汁，即可食用
家常土豆饼的做法 步骤7

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