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洋葱炒肉
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简
用料
猪肉(或羊肉、牛肉)
300克
葱头
一个
香菇
适量
青椒
一个
盐
适量
辣椒
适量
老抽
适量
味精
适量
香油
适量
标签
热菜
微辣
烧
十分钟
简单
做法
1
葱头一个,尖椒一个,香菇三个,
2
将葱头用手掰成小块
3
将香菇切成小块,将尖椒切成小块,肉切成片,葱,姜,蒜,辣椒切成末,
4
炒锅内放油,加热,
5
先放葱、姜、蒜、辣椒,再放肉片,翻炒,
6
放入香菇,放入老抽,翻炒,倒入少许水,
7
放入葱头,翻炒,加入少许水,
8
放入盐。翻炒,
9
放入味精、香油、翻炒,出锅。
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