土豆粉蒸肉
吃了吗做法
1 猪肉切片，土豆切成一厘米方的条，一定要切成最长的条，因为蒸出来后会碎的，切成小块的话出锅就更小了。
2 放到一个能拌的盆子或者锅里，依次倒入适量的蚝油，盐、鸡精、十三香，还要倒一些油，这样才能粘上玉米面。戴上手套全部拌匀。
3 再撒上玉米面，这种要稍微细一点的，不是玉米糁，图上看起来是有点粗，是因为蒸的时候黏在一起，这样口感会有点弹牙的那种，我不知道哪有卖那种蒸肉粉的，我感觉玉米面也很好，粗粮有营养哦。一层一层的拌，拌匀之后再撒，直到土豆和肉上面都均匀拌上玉米面。
4 等蒸锅上气了，放到铺有笼布的篦子上蒸20分钟左右。直到土豆酥烂，肉嫩又熟透的时候就可以了。
小贴士
超级美味的土豆蒸菜就好了。有土豆，有肉，有粗粮。完美搭配的午餐。
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