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青椒炒臭豆腐

青椒炒臭豆腐
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用料

臭豆腐 250克
青椒 一个
红椒 30克
蒜瓣 4个
葱姜 适量
蚝油 10克
生抽 5克
糖 2克
椒盐 2克
标签 徽菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 准备好所有的食材
青椒炒臭豆腐的做法 步骤1
2 臭豆腐切成三角形，入油锅中炸熟。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤2
3 放厨房吸油纸上吸出油份备用。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤3
4 青红椒切块，蒜切片，葱姜切碎。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤4
5 炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤5
6 倒入青红椒翻炒片刻。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤6
7 加入蚝油。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤7
8 在加入生抽，糖。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤8
9 倒入炸好的臭豆腐翻炒均匀。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤9
10 撒上椒盐翻炒均匀关火。
青椒炒臭豆腐的做法 步骤10

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