小贴士

买了一只猪前肘，肘子肉打算炖，剔出的棒子骨于是熬汤。棒骨本素来是和冬瓜惺惺相惜的，冬瓜棒骨汤既浓香却有清香。家里没有冬瓜，只有南瓜。想起以前喝过鲜鱼南瓜汤，于是想不如也试试棒骨南瓜汤吧。所以棒骨便与南瓜就这样有一搭没一搭地勾搭上了——结果还好，甜丝丝的味道也很不错。