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小炒肉

小炒肉
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特别喜欢这道菜。不但色泽好，而且特别好吃。尤其是那带皮五花肉，特有嚼劲。

用料

带皮五花肉 200g
圆葱 适量
双孢菇 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
酱油 适量
姜 适量
花椒 适量
鸡粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 肉冲洗一下，切小块。姜切丝。
小炒肉的做法 步骤1
2 蔬菜切适中的大小。
小炒肉的做法 步骤2
3 热锅凉油，油热炒香花椒，放姜煸炒。
小炒肉的做法 步骤3
4 放五花肉煸炒几下，放冰糖炒化上色。
小炒肉的做法 步骤4
5 放圆葱炒几下。
小炒肉的做法 步骤5
6 放胡萝卜煸炒2分钟。
小炒肉的做法 步骤6
7 放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。
小炒肉的做法 步骤7
8 放鸡粉出锅。
小炒肉的做法 步骤8
9 很香哦！
小炒肉的做法 步骤9

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