枫糖汁酒香烤猪扒
豆豆做法
1 猪扒洗净擦干放入容器中，倒入整瓶啤酒，轻柔地抓捏猪扒；放入冰箱冷藏1小时
2 倒出多余啤酒液，加入豉油鸡汁，枫糖浆，葱段，姜片，拌匀；放入冰箱继续冷藏1小时
3 烤架烧热后，放入猪扒，隔2分钟翻面一次，至猪扒烤熟
小贴士
1.猪扒先以啤酒“按摩”，烤熟之后肉质会非常细嫩多汁； 2.枫糖浆有特殊的香味，并给猪扒添加诱人的褐红色crispy 表层。
1.猪扒先以啤酒“按摩”，烤熟之后肉质会非常细嫩多汁； 2.枫糖浆有特殊的香味，并给猪扒添加诱人的褐红色crispy 表层。
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