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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥
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用料

皮蛋 适量
白粥 适量
葱姜 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 煮 半小时 简单

做法

1 皮蛋，根据人数准备，个人感觉，一人一个比较好。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
2 皮蛋切成末。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
3 瘦肉切成肉丝，要切的细一些。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
4 葱切末。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
5 姜切丝。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
6 煮一锅白粥，放入姜丝，和一半葱花，放入盐、鸡精调味。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6
7 粥熟后放入切好的皮蛋，肉丝，料酒少许，继续煮一小会，出锅前撒上另一半葱花。
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤7
8 出锅盛入碗中，OK！
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8

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