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柠檬泡萝卜

柠檬泡萝卜
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绝对开胃的餐前小菜,还没吃,光闻着若隐隐现的柠香,就已经胃口大开啦!

用料

白萝卜 一条
柠檬 一个
白醋
白糖
盐

做法

1 白萝卜洗净表面,最好用牙刷刷一下,对切再对切
2 切成扇形薄片
3 放到容器中,加入盐,腌制2小时出水,倒掉水
4 腌萝卜的时候来切柠檬,一半挤汁,一半也切成扇形
5 将糖,白醋,柠檬汁,柠檬片混合白萝卜拌均匀
6 盖上盖,放到冰箱冷藏一晚,第二天即可食用,时间久些会更入味

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