菊花暖锅
gaga_wb259324做法
1 将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用
2 将大部分鱼肉剔出
3 把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入锅中，加入水，煮沸约30分钟
4 捞取鱼骨
5 把汤舀入火锅内，作为锅底
6 加入菊花煮沸约两分钟
7 酱料的调制：芝麻酱2勺加清水调开，再加甜面酱1勺、花椒油1勺、韭菜花半勺、腐乳半块、辣椒油适量，调匀即可
小贴士
1、蔬菜依自己的喜好搭配 2、酱料的调制，也可依据自己的口味调配
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