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香菇炖鸡腿

香菇炖鸡腿
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用料

鸡腿 1只
干香菇 3个
红枣 5个
枸杞 6粒
葱 2段
姜 2片
盐 少许
标签 热菜 咸鲜 炖 数小时 普通

做法

1 鸡腿冲洗干净控去水。
香菇炖鸡腿的做法 步骤1
2 红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。
香菇炖鸡腿的做法 步骤2
3 在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。
香菇炖鸡腿的做法 步骤3
4 放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可。
香菇炖鸡腿的做法 步骤4

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