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墨鱼焖五花肉

墨鱼焖五花肉
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用料

五花肉 适量
新鲜墨鱼 适量
姜蒜 适量
小米椒 适量
五年陈花雕 适量
老抽 适量
糖 适量
标签 热菜 咸鲜 焖 一小时 普通

做法

1 锅中放入水，放入五花肉。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤1
2 五花肉焯水。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤2
3 墨鱼洗净待用。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤3
4 墨鱼放入开水中。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤4
5 墨鱼焯水。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤5
6 五花肉切块，全部食材准备好。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤6
7 锅中放入油。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤7
8 放入焯好的五花肉。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤8
9 加入姜蒜小米椒。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤9
10 煸炒。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤10
11 煸出油。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤11
12 放入鲜墨鱼。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤12
13 翻炒均匀。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤13
14 加入三分之一瓶五年陈花雕。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤14
15 加入老抽。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤15
16 再翻炒均匀。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤16
17 倒入另外一口锅。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤17
18 小火焖40分钟。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤18
19 焖后样子。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤19
20 换锅挑去姜蒜辣椒。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤20
21 加点冰糖大火收汁。
墨鱼焖五花肉的做法 步骤21

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