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肉丝茶干炒芹菜

肉丝茶干炒芹菜
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芹菜具有较高的药用价值，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。混合茶干、肉丝一起炒，荤素搭配，营养均衡。

用料

肉丝 100克
茶干 100克
芹菜 250克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
姜 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 芹菜去杂质洗净，切段。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤1
2 茶干切丝，用开水泡一下捞出。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤2
3 猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤3
4 锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤4
5 锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤5
6 放下芹菜，加些料酒煸炒。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤6
7 待芹菜发蔫，放下茶干。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤7
8 加盐，鸡精，煸匀即可。
肉丝茶干炒芹菜的做法 步骤8

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