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玉米萝卜排骨汤
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清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。
烹饪之美
用料
排骨
300克
胡萝卜
300克
玉米
2根
生姜
1小块
精盐
1小匙
味精
0.5小匙
做法
1
胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松
2
排骨洗净后砍成块,用开水汆烫
3
砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时
4
加精盐、味精即可
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