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芒果冻糕
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又买芒果啦喜欢芒果那特有的香味芒果的艳丽色彩十分诱人!已经做了好几样以芒果味材料的美食了芒果慕斯杯,芒果大虾沙拉,芒果慕斯等。这款芒果冻糕口感还是很不错滴呢!没有吉利丁片就用QQ糖来代替,QQ糖的量加
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又买芒果啦喜欢芒果那特有的香味芒果的艳丽色彩十分诱人!已经做了好几样以芒果味材料的美食了芒果慕斯杯,芒果大虾沙拉,芒果慕斯等。这款芒果冻糕口感还是很不错滴呢!没有吉利丁片就用QQ糖来代替,QQ糖的量加的有点少了,所以凝固的不是很好,干脆就把成品放进冷冻室冷冻一下,然后就可以脱模了!炎热夏季一款这样冰冰凉凉甜品别提多美啦
(-收起)
吃了吗
用料
中等芒果
2个
橘子味的QQ糖
75克(可以多加一些比较Q)
炼乳
适量
做法
1
芒果2个
2
芒果切开两半,取出果肉
3
QQ糖一包,炼乳适量
4
芒果肉加入适量炼乳
5
用搅拌机打成泥
6
QQ糖隔水融化
7
QQ糖溶液加入到芒果泥中拌均匀
8
芒果泥倒入模具中放入冰箱冷冻成型后就可以脱模了,脱模的时候放室温回暖一会即可
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